Quritilgan sarimsoq
Quritilgan sarimsoq tilim toza ko'rinishga ega, och sariq rangga ega, sof ta'mga ega, uni iste'mol qilish yoki oziq-ovqat, yordamchi materiallar sifatida ishlatish mumkin. Iliq suvda namlangan ekan, barcha fasllarda tiklanishi mumkin va bozorda juda mashhur.
Xorijiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sarimsoq tarkibidagi oltingugurt birikmalari ichakda ferment yoki sarimsoq odorin moddasini ishlab chiqarishga yordam beradi, bu organizmning immunitetini oshirish, lipid peroksidatsiyasi va mutatsiyaga qarshi va boshqa yo'llar bilan hosil bo'lishini bloklaydi, ichak o'smalari xavfini yo'q qiladi. ichakdagi modda. Biroq, sarimsoqning shishlarga qarshi ta'sirida samarali bo'lishi uchun ushbu fermentlarning qanchasi kerakligi aniqlanmagan.
Sarimsoq tarkibidagi ba'zi ingredientlar E vitamini va S vitaminiga o'xshash antioksidant va qarishga qarshi xususiyatlarga ega. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, cho'chqa go'shti B1 vitaminiga boy va uni sarimsoqda ham topish mumkin. Shuning uchun ularni birgalikda iste'mol qilish charchoqni yo'qotish va jismoniy kuchni tiklashda katta yordam beradi.
Epidemiologik tadqiqotlar natijalari shuni ko'rsatdiki, yurak-qon tomir va miya qon tomir kasalliklari tufayli o'lim hollari kuniga bir kishi uchun o'rtacha 20 grammdan xom sarimsoq iste'mol qilinadigan hududlarda xom sarimsoq iste'mol qilinmagan hududlarga qaraganda ancha past bo'lgan.
Sarimsoq tabiiy o'simlik keng spektrli antibiotik bo'lib, sarimsoq tarkibida taxminan 2% allitsin mavjud, allitsin kuchli bakteritsid ta'sirga ega, u inson tanasiga kirgandan so'ng kristall cho'kma hosil qilish uchun bakteriyalar sistin bilan reaksiyaga kirishishi mumkin, biologik oltingugurtdagi sulfhidril guruhini yo'q qiladi. bakteriyalar uchun zarur bo'lgan aminokislota, shuning uchun bakteriyalarning metabolizmi buzuq ko'rinadi, shuning uchun ko'payish va o'sishga qodir emas.
Tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, xom sarimsoq oddiy odamlarda glyukoza bardoshliligini yaxshilash ta'siriga ega, shuningdek, insulin sekretsiyasini rag'batlantirishi va qon glyukoza darajasini pasaytirish uchun to'qima hujayralarida glyukozadan foydalanishni oshirishi mumkin.
Har kuni xom sarimsoq iste'mol qilish allergik reaktsiyalarni, ayniqsa harorat o'zgarishidan kelib chiqadigan reaktsiyalarni kamaytirishi mumkin. Buning eng yaxshi usuli - allergiya mavsumidan bir necha hafta oldin xom sarimsoqni iste'mol qilishni boshlashdir.
| Uslub | Quritilgan |
| Turi | Sarimsoq |
| Qayta ishlash turi | Dilimlangan, AD |
| Quritish jarayoni | AD |
| Kultivatsiya turi | UMUMIY, Ochiq havo |
| Qism | Yoriqlar |
| Shakl | Dilimlangan, kesilgan |
| Qadoqlash | Ommaviy |
| Maks. Namlik (%) | 8 |
| Saqlash muddati | 24 oy |
| Kelib chiqqan joyi | Shandong, Xitoy |
| Rang | Sutli oq |
| Chet moddalar / iflosliklar | Yo'q |
| To'lov shartlari | L/C, T/T, D/P, Boshqalar |
| Yuklash quvvati | 10mt/ 20'FCL |
| Qadoqlash | 12,5Kg * 2 / karton yoki moslashtirilgan |
| Yetkazib berish vaqti | Depozitdan keyin 5-10 kun |
| Ta'minot qobiliyati | Haftasiga 100 Metrik Ton/Metrik Ton |
| Qadoqlash tafsilotlari | 12,5 kg * 2 sumka / karton yoki moslashtirilgan |
| Port | Qingdao |
