Yangi zanjabil va havoda quritilgan zanjabil

Zanjabil o'tkir baharatlı hid va xarakterli ta'mga ega bo'lgan ildizdir! yangi zanjabil ko'plab Osiyo oshxonalarida asosiy lazzatdir. Aksariyat odamlar uchun zanjabil faqat oz miqdorda iste'mol qilinadi, shuning uchun ozuqaviy qiymatdan ko'ra ta'mi uchun muhimroq deb hisoblanishi mumkin. Kartoshka, salat, sho'rva va marinadlarda lazzat uchun zanjabildan foydalaning. Pishirish oxirida ovqatga qo'shing, chunki zanjabil pishgani sayin ta'mini yo'qotadi.