Dekabr oyida ichki sovuqxonalarda sarimsoq narxi pasayishda davom etdi. Kundalik pasayish kichik bo'lsa-da, u barqaror bir tomonlama zaiflashuv bozorini saqlab qoldi. Jinxiang bozorida 5,5 sm qizil sarimsoqning narxi 3 yuan / kg dan 2,55 yuan / kg gacha tushdi va umumiy aralash sarimsoq narxi 2,6 yuan / kg dan 2,1 yuan / kg gacha, pasayish oralig'i 15% ga kamaydi. – 19%, bu ham so‘nggi yarim yil ichida eng past darajaga yetdi.
O'tgan yili eski sarimsoqning zaxiralari juda ko'p edi va narxning jiddiy pasayishi bozorning zaiflashishiga asosiy sabab bo'ldi. Talab va taklif tuzilishi nuqtai nazaridan, 2021-yilda dastlabki inventarizatsiya 1,18 million tonnani tashkil etdi, bu 2020-yildagidan sezilarli darajada yuqori. 2020-yilning noyabriga nazar tashlaydigan bo‘lsak, o‘sha paytda ko‘p eski sarimsoq qolmagan. Biroq, bu yil hali ham qariyb 200 000 tonna eski sarimsoq bor, bu avvalgi yillarga qaraganda ancha ko'p. Bahor bayrami oldidan eski sarimsoqning hazm bo'lishi hali ham muammo bo'lib qolishi kutilmoqda. Bu yil sarimsoq bozorida ortiqcha taklifning namunasi ko'zga tashlanadi. Yangi sarimsoq omonatchilari bosimga dosh berolmaydilar, hamma joyda vahima qo'zg'aydi va narx ham pasayish oralig'iga kirdi. Ayni paytda, yangi va eski sarimsoq o'rtasidagi narx farqi so'nggi yillarda yangi yuqori darajaga yetdi va yangi sarimsoqni sotish vaqti jiddiy ravishda siqildi.
Hozirgi vaqtda eski sarimsoqning eng past tranzaksiya narxi taxminan 1,2 yuan / kg ni tashkil qiladi, umumiy aralash navning eng past bitim narxi taxminan 2,1 yuan / kg ni tashkil qiladi va narx farqi taxminan 0,9 yuan / kg ni tashkil qiladi; Qadimgi sarimsoqning eng yuqori tranzaksiya narxi taxminan 1,35 yuan / kg, umumiy aralash navning eng yuqori tranzaksiya narxi taxminan 2,2 yuan / kg, narx farqi esa taxminan 0,85 yuan / kg; O'rtacha narxdan yangi va eski sarimsoq o'rtasidagi narx farqi taxminan 0,87 yuan / kg ni tashkil qiladi. Bunday yuqori narx farqi ostida eski sarimsoq yangi sarimsoqni sotish vaqtini jiddiy ravishda siqib chiqardi. Qadimgi sarimsoqning qolgan miqdori katta bo'lib, u hali ham hazm qilish uchun vaqt talab etadi. Yangi sarimsoqni sotish vaqti jiddiy siqiladi.
Talab nuqtai nazaridan, joriy yilning boshida yuqori narx va sarimsoq bo'laklari fabrikasining kichik foyda maydoni tufayli, bu yil sarimsoq bo'laklari kamroq bo'lib, kutubxonada sarimsoqni sotib olish ishtiyoqini samarali ravishda boshqara olmaydi. Qayta-qayta avj olgani sababli, ichki bozor iste'molining normal holatga qaytishi qiyin. Sarimsoq va guruchga bo'lgan talab katta iqtisodiy muhitga ham ta'sir qiladi, quyi oqim iste'moli zaiflashdi, etkazib berish tezligi tez emas va ichki savdo holati yomon.
Eksport bo'yicha yillik eksport hajmi o'tgan yilning shu davriga nisbatan kamaydi, chunki dengiz yuklarining ko'payishi, konteynerlarni olish qiyinligi, yuk tashish jadvalining etishmasligi va boshqa omillar. Bojxona ma'lumotlariga ko'ra, 2021 yil oktyabr oyida Xitoyda yangi yoki sovutilgan sarimsoqning umumiy miqdori taxminan 177,9 ming tonnani tashkil etdi, bu o'tgan yilning shu davriga nisbatan 15,40% ga o'sdi. Oktyabr oyida eksport hajmi xuddi shu davrga nisbatan sezilarli darajada oshgan bo'lsa-da, bozorning pasayishi ta'sir ko'rsatdi, ba'zi eksport kompaniyalari va qayta ishlash korxonalari eksportni qayta ishlash uchun o'z-o'zidan inventarizatsiyani tanladilar, bu bozorga yashirin shaklda zaif turtki bo'ldi; Bundan tashqari, Indoneziyaning kvotasi tugashi sababli, Janubi-Sharqiy Osiyoda etkazib berish hajmi kamaydi, qadoqlash kompaniyalarining buyurtma hajmi kamaydi, ichki va tashqi talab kamaydi, bu esa sarimsoq bozorini bu yil optimistik emas.
Bundan tashqari, 2021 yilda sarimsoq maydonini kengaytirish asta-sekin ko'pchilikning kelishuviga aylandi. Yangi mavsumda sarimsoq maydonining ko'payishi, shubhasiz, birja sarimsoq bozori uchun yomon bo'ladi va sarimsoq narxining pasayishiga olib keladigan miqdoriy omilga aylanadi. Va bu yil sovuq qish issiq qishga aylanadi va sarimsoq ko'chatlari yaxshi o'sadi. Professionallar so'roviga ko'ra, Jinxiang va boshqa joylarda sarimsoq etti barg va bitta yangi yoki sakkiz bargga ega va yaxshi o'sadi. O'lik daraxtlar va zararkunandalar kamroq, bu ham narx uchun yomon.
Hozirgi sharoitda sarimsoq bozorida ko'proq taklif va kamroq talabni o'zgartirish qiyin. Biroq, ushbu bosqichda bozorga omonatchilarning sotishni istamasligi, sotuvchilarning qo'llab-quvvatlashi va talab va taklif o'rtasidagi zaif muvozanat namunasini shakllantirish oson bo'lgan jamoatchilik fikrining o'zgarishi va narxlarning past o'zgarishi ta'sir qiladi.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 05-yanvar