Sabzi

Sabzi mahsulotining tavsifi: Taxminan. 1 kg uchun 5-7 sabzi - lekin haqiqiy miqdor farq qilishi mumkin. Sabzini xom holda gazak sifatida iste'mol qilish yoki pishirib, sabzi keki yoki kekler kabi sho'r va ba'zi shirin taomlarda foydalanish mumkin. Ular qaynatiladi, bug'da pishiriladi, pishiriladi, qovuriladi, mangalda pishiriladi, aralashtiriladi, qovuriladi yoki mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Sabzi yumshoq bo'lgunga qadar pishirilishi kerak, lekin hali ham bir oz eyiladi. Yoki sabzi yumshoq bo'lguncha pishiring va ularni maydalang yoki pyuresi. Sabzi beta-karotindan A vitaminining eng boy o'simlik manbai hisoblanadi. Bitta o'rtacha sabzi tavsiya etilgan dietadan ko'proq narsani ta'minlaydi